IMPASTO PER TORTA DI MELE (o pere)

Ingredienti:

250 g Farina
250 g zucchero
100 g burro
1 bicchiere di latte
2 uova
1 bustina di lievito

Procedimento:

Sbattere prima le uova con un pizzico di sale e lo zucchero
Poi aggiungere in sequenza:
burro
latte
farina
lievito

Versare in uno stampo (preferibilmente basso e largo)

Disporci dentro le fettine di mela ( o pera)

Spolverare sopra con un po' di zucchero

In forno a 180° per circa 30'